新冠肺炎闹得慌,人人都想早预防,洗手外加戴口罩,饮食上面还得防!
有网友说,不管是果子狸还是蝙蝠,这场新冠肺炎,终归是吃出来的,所以在防治疫情时,饮食上也要下功夫。
那么,你知道防治新冠肺炎等病毒,该怎么吃吗?
别着急,卫健委也为咱们想到了,这不,最新膳食指南出来了!
一般人群
看到持续增长的确诊人数,我们总难免会害怕,但不可否认的是,和全国人口数量相比,还是没有被感染的人占绝大部分,暂且把这类人,统称为“一般人群”。
而身为这“一般人群”中的一员,我们能做的事情就是,让自己不成为被感染的那一个。
一般人群在饮食上的总体原则是:合理饮食,不节食挑食,适当运动,睡眠充足,保持良好的心态。
1
食材多样化,以谷物类为主
感情上专一,那叫痴情;饮食上要专一了,那叫不健康。
所以,我们每天的饮食安排中,主食要包括有大米、小麦、玉米、红薯、土豆等,约250~400克/天(即5~8两/天)。
而且可以任意搭配,如红薯饭,玉米粥,或蒸土豆等,美味又营养。,
根据不同性别和年龄,可以适当安全自己的食用量。
2
摄取充足优质蛋白质
主食有保障,优质蛋白质也得跟上。
选择富含优质蛋白质的食物,如鱼虾、瘦肉(猪肉、牛肉、鸡肉等,虽贵,但得吃!)每天食用量在150~200克(3~4两)。
而且,最好是选择奶类食物,或是豆制品食物,除新鲜豆腐不能久放外,还可以选择腐竹、豆干、豆皮。
坚持每天吃一个鸡蛋,补充营养。
3
新鲜蔬果,多多益善
光吃主食和蛋白质食物,营养是不全面的,必须搭配着蔬菜和水果吃,最好是选择可以多放几天的蔬果(减少外出采购的感染风险)。
每天的蔬果,品种不低于5种,每人每天最好是食用在500克(1斤)以上。
其中一半以上的蔬果,最好是选择深色类的。
因为深色蔬果类富含抗氧化维生素及植物化学物,如维生素C、ß-胡萝卜素、黄酮类、花青素等,可有助于增强身体免疫能力及减少上呼吸道感染的风险。
4
摄入足够的优质油脂
除此之外,还应当摄入优质油脂,如橄榄油、豆油等。
也可以增加坚果类食物的摄入,例如每天可以吃一小把花生,或者3~5个小核桃。
总之,要保证每日总脂肪要达到膳食总能量的25%~30%。
5
保证足够的饮水量
每天喝水,喝足够水!
要以“少量多次”为原则,每天饮用1500毫升左右的水,最好是选择温开水和淡茶水,至于果汁、碳酸饮料、含糖饮料等,就少喝些,最好是不喝。
6
适量运动,健康体重
这个春节,基本上都是宅在家过的,运动量本来就少,所以:
一定不要暴饮暴食,久坐不动。除睡觉外,坚持每隔一小时就起来活动活动。
就算不会瑜伽、健身操也不要紧,网上资源一大把,各类居家运动仍你挑。
每天累计运动时间不得低于1小时。
而且,天好阳光充足时,也别忘了去适量增加光照时间。
这样可以促进皮肤合成维生素D,具有抗炎作用,还能减轻组织损伤,和促进组织修复等。
不过,千万千万要注意,不要去参加群体性运动项目,如广场舞、健身房运动等。
7
节约食物,采用分餐制
在“出门就有风险”的前提下,自然是能少出去就少出去。
那么,节约食物很重要,最好实行分餐制,吃多少做多少,这样食物消耗少,垃圾制造也少。
而且生食和熟食要分开,即便是熟食,也要彻底烹熟才能食用。
8
规律作息,充足睡眠
吃好喝好,还要玩好睡好。
疫情期间,要让自己每天都有7小时的睡眠时间,不久睡赖床,也不要日夜颠倒。
总的来说,面对疫情,我们能做的,就是多注意、多防治。
做到合理饮食,规律三餐,适度运动,劳逸结合。
坚持防控疫情,坚定必胜信心!
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